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とある休日のランチ

 15, 2013 22:49
先日つくった肉味噌でアレンジご飯。



なす・ピーマン・玉ねぎと炒め合わせて、にんにくラー油で味付けプラス。

ついでに、ポテトサラダ風にマヨと和えて。

休日簡単ワンプレートランチ。


そういえば、友から教えてもらったこの肉味噌のレシピ、

先日、友直筆のレシピをこのBlogにUPしましたが、また別の共通の友がそれ見て

メールをしてきてくれました。

誰のレシピか字でわかっちゃった~と☆

みんな遠く別々の場所でそれぞれ暮らしていても、

昔の記憶に包まれて繋がってるんだなぁってしみじみ♪

ちょっとしたひと言だけど、かなりホッコリしたひと言。

わざわざメールくれた友に感謝!
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