高知思い出☆キャンプ料理

ローカル干物屋さんサーファーから安くでいただいたアジ＆カマスの干物♪


これ食べちゃったら干物の概念変わります！

干物か！？と思うぐらいジューシーで弾力ある身だこと～☆

塩加減も絶妙でめちゃめちゃうまい！！



高知といえばカツオたたき♪


新玉ねぎとにんにくのスライス、ポン酢といただき☆

これまたぷりっぷりでサイコーだったー！

四万十産のトマトときゅうりも一緒に♪



そして、土佐清水さばを塩焼きで～♪


見て！このツヤツヤぷりぷりの身を！！

スーパーで198円で丸ごと売っていたのを、三枚におろしてもらいました。

さばなのに脂っこくなくてタンパクな味なんだよっ。

これもサイコーにうまかった～




四万十産のお野菜を、ソルト＆ペッパー、バルサミコ酢、オリーブオイルで♪


トマトが特においしいの！

皮がしっかりしてて、甘くて・・・。

ホルモン焼きと一緒に♪

他にも、サニーレタス、サンチュ、きゅうり、ベビーリーフなどなど、どのお野菜も立派で味が濃かった☆



外食も、楽だし現地のモノ堪能できるしもちろんいいけど、こうやって地元のものをつかって

自分たちで作って食べるのもなかなかいいよん＾＾