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お豆腐まるごと

 28, 2013 12:41
暑いときって、食べられるものとか

食べたいものが限られてきます。

冷たくてのどごしがいいものを…と思って、



こんなん作りました。

まるごと豆腐そば(笑)。

関東の鉄道の駅ナカにあるお蕎麦屋さんの夏限定メニューで、

豆腐一丁そばというのがあるっていうのを

知り合いから聞いていて、それのマネっこアレンジ版。

作り置きしてある例の肉味噌とともに☆

美味しかったデス♪

肉味噌ではなくても、お店のようにおろししょうが、

ねぎ、かつお節、揚げ玉でも十分美味しそうですよネ。

簡単だし、オススメです!
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