とろろ

週末に大量の山芋をおろして、小分け冷凍。



バタバタな平日、ご飯作る時間がないときは

これと納豆とめかぶを混ぜて、お豆腐も崩して

混ぜてご飯か流水麺にON！

卵とかきゅうりとかしそとかも、混ぜたり

混ぜなかったり。

炒りごまもあると、風味良くなります。

時短ご飯、今の私にはなくてはならないもの

なのです。